Artículo de ¡HOLA! COCINA

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En menos de media hora tendrás estas deliciosas tortitas saladas, que bien pueden servirte como desayuno o merienda de tus hijos, elaboradas con ingredientes naturales -verduras, cereales y frutos secos-. Además, se hacen al horno, prescindiendo por completo del aceite y la sartén.INGREDIENTES

  • 400 g de Brócoli picado finamente
  • 200 g de Quinoa cocida
  • 100 g de Queso rallado
  • 120 g de Nueces troceadas
  • 2 ud de Huevos
  • 40 g de Semillas de lino dorado molidas con 100 ml de agua

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

418cal

Hidratos

13.4g

Grasas

31.8g

Proteinas

19.8g

PREPARACIÓN

1.Precalentamos el horno a 180 ºC.

2.Mezclamos bien todos los ingredientes de la receta.

3.En una bandeja de horno forrada con papel vegetal, repartimos la mezcla con una cuchara en porciones circulares y de un dedo de grosor.

4.Horneamos entre 15 y 20 minutos, hasta que veamos que se doran.