La quinoa al día
En este apartado podrás conocer las últimas novedades aparecidas en los medios de comunicación en relación a todo el mundo de la quinoa así, como conocer nuestras experiencias y distintos ensayos
Los beneficios de la quinoa: el alimento de moda en diez pistas gourmet
La quinoa es uno de los abanderados de la revolución de los superfoods, un ingrediente exótico con un perfil nutricional de lo más interesante y muchísimo atractivo en la cocina. Alimento básico de las poblaciones andinas durante siglos, en Occidente la quinoa empezó...
¿Qué es la quinoa y qué beneficios tiene?
La quinoa es considerada un súper-alimento gracias a sus múltiples propiedades y beneficios para la salud. Tiene un sabor delicioso y en el año 1996 fue clasificada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura como un cultivo con...
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